2021年3月27日(土)~4月2日(金) 坂の道の途中の青果物市況 とちょっと気になった白菜
みなさんこんにちは。
坂道の途中ですがここで、大阪市中央卸売市場における青果物の市況をお知らせします。なす、きゅうり、とまと、ほうれん草、にんじん、ばれいしょ、レタス、だいこん、はくさい、キャベツの市況について見ていきます。
また、2016年～2021年の週間比較もグラフ化してみます。
尚、市況の価格は軽減税率８％の税込み表示となっています。
★目次★
グラフ一覧
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なす
週計
| なす | 数量(kg) | 平均価格(円/kg) |
| 2021年 | 192,235 | 427 |
| 2020年 | 148,401 | 442 |
なす流通規格 ５ｋｇMサイズ54本入り換算
| なす | 高値(円) | 安値(円) | もち的予想 小売価格 |
| 27日(土) | 2160 | 1740 | 3本168円 |
| 28日(日) | 休市 | ||
| 29日(月) | 2135 | 1680 | 3本168円 |
| 30日(火) | 2170 | 1775 | 3本168円 |
| 31日(水) | 休市 | ||
| 4月1日(木) | 2100 | 1680 | 3本168円 |
| 2日(金) | 2110 | 1815 | 3本168円 |
きゅうり
週計
| きゅうり | 数量(kg) | 平均価格(円/kg) |
| 2021年 | 299,818 | 302 |
| 2020年 | 359,306 | 344 |
きゅり流通規格 ５ｋｇMサイズ50本入り換算
| きゅうり | 高値(円) | 安値(円) | もち的予想 小売価格 |
| 27日(土) | 1500 | 1330 | 1本38円 |
| 28日(日) | 休市 | ||
| 29日(月) | 1685 | 1250 | 1本38円 |
| 30日(火) | 1460 | 950 | 1本38円 |
| 31日(水) | 休市 | ||
| 4月1日(木) | 1410 | 1245 | 1本38円 |
| 2日(金) | 1490 | 940 | 1本38円 |
とまと
週計
| とまと | 数量(kg) | 平均価格(円/kg) |
| 2021年 | 379,843 | 324 |
| 2020年 | 313,177 | 428 |
とまと流通規格 4ｋｇL サイズ20玉入り換算
| とまと | 高値(円) | 安値(円) | もち的予想 小売価格 |
| 27日(土) | 1340 | 1176 | 1玉98円 |
| 28日(日) | 休市 | ||
| 29日(月) | 1280 | 1玉98円 | |
| 30日(火) | 1336 | 1120 | 1玉98円 |
| 31日(水) | 休市 | ||
| 4月1日(木) | 1264 | 1100 | 1玉88円 |
| 2日(金) | 1256 | 1152 | 1玉88円 |
ほうれん草
週計
| ほうれん草 | 数量(kg) | 平均価格(円/kg) |
| 2021年 | 107,232 | 405 |
| 2020年 | 105,275 | 636 |
ほうれん草流通規格 FG200ｇ換算
| ほうれん草 | 高値(円) | 安値(円) | もち的予想 小売価格 |
| 27日(土) | 79 | 63 | 1袋118円 |
| 28日(日) | 休市 | ||
| 29日(月) | 79 | 64 | 1袋118円 |
| 30日(火) | 87 | 65 | 1袋128円 |
| 31日(水) | 休市 | ||
| 4月1日(木) | 80 | 65 | 1袋118円 |
| 2日(金) | 80 | 62 | 1袋118円 |
にんじん
週計
| にんじん | 数量(kg) | 平均価格(円/kg) |
| 2021年 | 460,702 | 178 |
| 2020年 | 545,033 | 192 |
にんじん流通規格
10ｋｇ Mサイズ60本入り換算
| にんじん | 高値(円) | 安値(円) | もち的予想 小売価格 |
| 27日(土) | 2000 | 3本148円 | |
| 28日(日) | 休市 | ||
| 29日(月) | 1850 | 3本128円 | |
| 30日(火) | 1750 | 3本128円 | |
| 31日(水) | 休市 | ||
| 4月1日(木) | 1680 | 1440 | 3本118円 |
| 2日(金) | 1630 | 1300 | 3本118円 |
ばれいしょ
週計
| ばれいしょ | 数量(kg) | 平均価格(円/kg) |
| 2021年 | 561,120 | 328 |
| 2020年 | 609,272 | 198 |
ばれいしょ流通規格
10ｋｇLサイズ 60玉入り換算
| ばれいしょ | 高値(円) | 安値(円) | もち的予想 小売価格 |
| 27日(土) | 3290 | 2720 | 500ｇ1袋238円 |
| 28日(日) | 休市 | ||
| 29日(月) | 2380 | 2260 | 500ｇ1袋238円 |
| 30日(火) | 3100 | 2340 | 500ｇ1袋228円 |
| 31日(水) | 休市 | ||
| 4月1日(木) | 3310 | 1750 | 500ｇ1袋238円 |
| 2日(金) | 3420 | 2090 | 500ｇ1袋248円 |
レタス
週計
| レタス | 数量(kg) | 平均価格(円/kg) |
| 2021年 | 353,558 | 122 |
| 2020年 | 303,513 | 240 |
兵庫県産レタス流通規格
10ｋｇLサイズ 19玉入り換算
| レタス | 高値(円) | 安値(円) | もち的予想 小売価格 |
| 27日(土) | 1190 | 970 | 1玉88円 |
| 28日(日) | 休市 | ||
| 29日(月) | 1190 | 980 | 1玉88円 |
| 30日(火) | 1400 | 900 | 1玉108円 |
| 31日(水) | 休市 | ||
| 4月1日(木) | 1260 | 910 | 1玉98円 |
| 2日(金) | 1060 | 760 | 1玉88円 |
だいこん
週計
| だいこん | 数量(kg) | 平均価格(円/kg) |
| 2021年 | 693,489 | 67 |
| 2020年 | 651,797 | 89 |
だいこん流通規格
10ｋｇL サイズ10本入り換算
| だいこん | 高値(円) | 安値(円) | もち的予想 小売価格 |
| 27日(土) | 720 | 560 | 1本108円 |
| 28日(日) | 休市 | ||
| 29日(月) | 650 | 550 | 1本98円 |
| 30日(火) | 650 | 590 | 1本98円 |
| 31日(水) | 休市 | ||
| 4月1日(木) | 600 | 520 | 1本88円 |
| 2日(金) | 750 | 530 | 1本108円 |
はくさい
週計
| はくさい | 数量(kg) | 平均価格(円/kg) |
| 2021年 | 845,032 | 50 |
| 2020年 | 649,330 | 185 |
長野県歳はくさい流通規格
15ｋｇL サイズ6玉入り換算
| はくさい | 高値(円) | 安値(円) | もち的予想 小売価格 |
| 27日(土) | 825 | 720 | 1/4カット50円 |
| 28日(日) | 休市 | ||
| 29日(月) | 690 | 585 | 1/4カット38円 |
| 30日(火) | 675 | 645 | 1/4カット38円 |
| 31日(水) | 休市 | ||
| 4月1日(木) | 690 | 630 | 1/4カット38円 |
| 2日(金) | 840 | 570 | 1/4カット48円 |
キャベツ
週計
| キャベツ | 数量(kg) | 平均価格(円/kg) |
| 2021年 | 1,269,332 | 46 |
| 2020年 | 1,084,113 | 114 |
キャベツ流通規格10ｋｇLサイズ8玉入り換算
| キャベツ | 高値(円) | 安値(円) | もち的予想 小売価格 |
| 27日(土) | 400 | 340 | 1玉78円 |
| 28日(日) | 休市 | ||
| 29日(月) | 440 | 390 | 1玉78円 |
| 30日(火) | 520 | 340 | 1玉98円 |
| 31日(水) | 休市 | ||
| 4月1日(木) | 490 | 320 | 1玉88円 |
| 2日(金) | 470 | 370 | 1玉88円 |
２０１6年～２０２1年の比較
2016年、2017年、2018年、2019年、2020年、2021年の6年間を比較します。
なす比較
きゅうり比較
とまと比較
ほうれん草比較
にんじん比較
ばれいしょ比較
レタス比較
だいこん比較
はくさい比較
キャベツ比較
ちょっと気になった白菜
2月27日~4月2日の合計数量
2月27日~4月2日の平均価格
あなたの街のお野菜はいくらでしょうか？
※農林水産省が公表しているデータを元に、坂の餅が編集、作成しました。
農林水産省 青果物卸売市場調査（日別調査）
https://www.seisen.maff.go.jp/seisen/bs04b040md001/BS04B040UC020SC001-Evt001.do
