2020年7月25日(土)~31日(金) 坂の道の途中の青果物市況と７月の産地別白ねぎ入荷状況
みなさん、こんにちは。
坂道の途中ですがここで、大阪市中央卸売市場における青果物の市況をお知らせします。
今回からレタスを追加しました。また、集計範囲を前々週の土曜日から前週の金曜日とさせて頂きます。
尚、市況の価格は軽減税率８％の税込み表示となっています。
なす
週計：
2020年 数量169,686kg、平均価格338円
2019年 数量292,216kg、平均価格258円
なす流通規格５ｋｇAM54本入り換算
２５日（土）
高値２４２０円
安値１５９０円
もち的予想小売価格 ３本１９８円
２６日（日）休市
２７日（月）
高値２５４０円
安値２１１５円
もち的予想小売価格 ３本１９８円
２８日（火）
高値２５００円
安値１３６５円
もち的予想小売価格 ３本１９８円
２９日（水）休市
３０日（木）
高値２４８５円
安値２１０５円
もち的予想小売価格 ３本１９８円
３１日（金）
高値２４４０円
安値１２９０円
もち的予想小売価格 ３本１９８円
きゅうり
週計：
2020年 数量411,211kg、平均価格485円
2019年 数量464,958kg、平均価格283円
きゅり流通規格５ｋｇM50本入り換算
２５日（土）
高値２５７５円
安値１９２５円
もち的予想小売価格 １本７８円
２６日（日）休市
２７日（月）
高値２４５５円
安値１５５０円
もち的予想小売価格 １本７８円
２８日（火）
高値２３８５円
安値１６２５円
もち的予想小売価格 １本７８円
２９日（水）休市
３０日（木）
高値２３１０円
安値１５１０円
もち的予想小売価格 １本７８円
３１日（金）
高値２４００円
安値１５３５円
もち的予想小売価格 １本７８円
とまと
週計：
2020年 数量575,543kg、平均価格369円
2019年 数量603,218kg、平均価格335円
とまと流通規格４ｋｇ L20玉換算
２５日（土）
高値１４７２円
安値１１００円
もち的予想小売価格 Lサイズ１玉９８円
２６日（日）休市
２７日（月）
高値１４６４円
安値１２０４円
もち的予想小売価格 Lサイズ１玉９８円
２８日（火）
高値１４６４円
安値１１６０円
もち的予想小売価格 Lサイズ１玉９８円
２９日（水）休市
３０日（木）
高値１４８８円
安値１２１２円
もち的予想小売価格 Lサイズ１玉９８円
３１日（金）
高値１５０４円
安値１３７２円
もち的予想小売価格 Lサイズ１玉９８円
ほうれん草
週計：
2020年 数量85,012kg、平均価格852円
2019年 数量95,070kg、平均価格643円
ほうれん草 流通規格 FG２００ｇ換算
２５日（土）
高値１７１円
安値１７０円
もち的予想小売価格 １束２９８円
２６日（日）休市
２７日（月）
高値１７８円
安値１７５円
もち的予想小売価格 １束２９８円
２８日（火）
高値１７２円
安値１６２円
もち的予想小売価格 １束２９８円
２９日（水）休市
３０日（木）
高値１６５円
安値１６３円
もち的予想小売価格 １束２９８円
３１日（金）
高値１６４円
安値１５８円
もち的予想小売価格 １束２９８円
にんじん
週計：
2020年 数量557,280kg、平均価格343円
2019年 数量521,788kg、平均価格135円
にんじん流通規格１０ｋｇ
Mサイズ６０入り換算
２５日（土）
高値３６２０円
安値３２５０円
もち的予想小売価格 M３本２５０円
２６日（日）休市
２７日（月）
高値３５５０円
安値３１３０円
もち的予想小売価格 M３本２５０円
２８日（火）
高値３５８０円
安値３０２０円
もち的予想小売価格 M３本２５０円
２９日（水）休市
３０日（木）
高値３３４０円
安値２７８０円
もち的予想小売価格 M３本２５０円
３１日（金）
高値３０９０円
安値２２００円
もち的予想小売価格 M３本１９８円
ばれいしょ
週計：
2020年 数量569,529kg、平均価格390円
2019年 数量553,187kg、平均価格199円
ばれいしょ流通規格１０ｋｇ
Ｌサイズ６０入り換算
２５日（土）
高値５０６０円
安値３１６０円
もち的予想小売価格
５００ｇ１袋２９８円
２６日（日）休市
２７日（月）
高値４１９０円
安値２８６０円
もち的予想小売価格
５００ｇ１袋２９８円
２８日（火）
高値４２４０円
安値２５７０円
もち的予想小売価格
５００ｇ１袋２９８円
２９日（水）休市
３０日（木）
高値２９５０円
安値２８６０円
もち的予想小売価格
５００ｇ１袋１９８円
３１日（金）
高値３１００円
安値２７００円
もち的予想小売価格
５００ｇ１袋１９８円
レタス
週計：
2020年 数量330,178kg、平均価格290円
2019年 数量490,136kg、平均価格164円
長野産レタス流通規格１０ｋｇ
Lサイズ１６入り換算
２５日（土）
高値２３８０円
安値円
もち的予想小売価格 １玉２５０円
２６日（日）休市
２７日（月）
高値３０００円
安値円
もち的予想小売価格 １玉２９８円
２８日（火）
高値２９６０円
安値円
もち的予想小売価格 １玉２９８円
２９日（水）休市
３０日（木）
高値３０５０円
安値円
もち的予想小売価格 １玉２９８円
３１日（金）
高値３１３０円
安値円
もち的予想小売価格 １玉２９８円
先日スーパーに行くと剥いて剥いて小っさくなったレタスが１玉２９８円で売られてました。雨降りによる不作の場合、「品質が悪い上に高値」という最悪の状況になりますね。水を吸っていると日持ちも悪くなります。
podcast連動企画 白ねぎ
（長ねぎ）
産地別価格
産地別取扱量
２０２０年７月の白ねぎ（関東以北で呼ぶところの長ねぎ）の動向をまとめてみました。
大阪での取り扱いはほぼ鳥取産。次いで茨城産、北海道産となってます。
鳥取産：
2020年 数量139,802kg、平均価格607円
2019年 数量157,866kg、平均価格404円
茨木産：
2020年 数量63,480kg、平均価格672円
2019年 数量78,305kg、平均価格386円
北海道産：
2020年 数量65,449kg、平均価格633円
2019年 数量46,144kg、平均価格458円
総取扱量：
2020年 268,731kg (前年比93.2%)
2019年 288,315kg
出荷量の少ない鳥取産と茨城産を補うために北海道産を引っ張って何とか前年比９３％まで持って来た感じでしょうか。北海道、青森ではむしろ作況は良いようですね。
平均１ｋｇ単価は前年比１５３％となってます。
家庭消費増、とはいえ外食需要は減っていると思われます。一方夏休みが８月からの学校では給食が７月末まであったと思います。
また、農林水産物輸出入情報第１報を少し見てみると、中国産ねぎの輸入量は１～５月の累計で前年比73.6％となってます。
あなたの街のお野菜はいくらでしょうか？
※農林水産省が公表しているデータを元に、坂の餅が編集、作成しました。
農林水産省 青果物卸売市場調査（日別調査）
https://www.seisen.maff.go.jp/seisen/bs04b040md001/BS04B040UC020SC001-Evt001.do
