2020年9月19日(土)~25日(金) 坂の道の途中の青果物市況 +福岡市卸売市場市況
みなさん、こんにちは。
坂道の途中ですがここで、大阪市中央卸売市場における青果物の市況をお知らせします。
今回から大根、白菜、キャベツの大野菜を追加しました。
２０１９年は９月２２日（日）２３日（月）が連休となってます。
２０２０年の連休は２１日（日）２２（月）でした。
尚、市況の価格は軽減税率８％の税込み表示となっています。
グラフ一覧
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なす
週計：
2020年 数量163,248kg、平均価格503円
2019年 数量130,412kg、平均価格419円
なす流通規格５ｋｇAM54本入り換算
１９日（土）
高値２５８０円
安値１２７５円
もち的予想小売価格 ３本１９８円
２０日（日）休市
２１日（月）休市
２２日（火）
高値２１５０円
安値１３８０円
もち的予想小売価格 ３本１９８円
２３日（水）休市
２４日（木）
高値２５８０円
安値１８３０円
もち的予想小売価格 ３本１９８円
２５日（金）
高値１７４０円
安値１８６０円
もち的予想小売価格 ３本１９８円
きゅうり
週計：
2020年 数量352,930kg、平均価格475円
2019年 数量361,333kg、平均価格331円
きゅり流通規格５ｋｇM50本入り換算
１９日（土）
高値２５７５円
安値１８１５円
もち的予想小売価格 １本６８円
２０日（日）休市
２１日（月）休市
２２日（火）
高値２４４０円
安値１５４０円
もち的予想小売価格 １本６８円
２３日（水）休市
２４日（木）
高値２３００円
安値１５０５円
もち的予想小売価格 １本５８円
２５日（金）
高値２１８５円
安値１５６０円
もち的予想小売価格 １本５８円
とまと
週計：
2020年 数量405,513kg、平均価格437円
2019年 数量382,833kg、平均価格522円
とまと流通規格４ｋｇ L20玉換算
１９日（土）
高値１６１２円
安値１４９６円
もち的予想小売価格 Lサイズ１玉１２８円
２０日（日）休市
２１日（月）休市
２２日（火）
高値１５９６円
安値
もち的予想小売価格 Lサイズ１玉１２８円
２３日（水）休市
２４日（木）
高値１７４４円
安値１６６８円
もち的予想小売価格 Lサイズ１玉１２８円
２５日（金）
高値２０４０円
安値１８４４円
もち的予想小売価格 Lサイズ１玉１２８円
ほうれん草
週計：
2020年 数量72,108kg、平均価格1,028円
2019年 数量84,676kg、平均価格834円
ほうれん草 流通規格 FG２００ｇ換算
１９日（土）
高値２１７円
安値
もち的予想小売価格 １束２９８円
２０日（日）休市
２１日（月）休市
２２日（火）
高値２１４円
安値
もち的予想小売価格 １束２９８円
２３日（水）休市
２４日（木）
高値２０２円
安値
もち的予想小売価格 １束２９８円
２５日（金）
高値１８９円
安値
もち的予想小売価格 １束２５８円
人参
週計：
2020年 数量576,980kg、平均価格114円
2019年 数量650,340kg、平均価格118円
にんじん流通規格１０ｋｇ
Mサイズ６０入り換算
１９日（土）
高値１１４０円
安値
もち的予想小売価格 M３本７８円
２０日（日）休市
２１日（月）休市
２２日（火）
高値１０９０円
安値
もち的予想小売価格 M３本７８円
２３日（水）休市
２４日（木）
高値１１６０円
安値
もち的予想小売価格 M３本７８円
２５日（金）
高値１１６０円
安値
もち的予想小売価格 M３本７８円
ばれいしょ
週計：
2020年 数量684,730kg、平均価格114円
2019年 数量601,930kg、平均価格78円
ばれいしょ流通規格１０ｋｇ
Ｌサイズ６０入り換算
１９日（土）
高値１１６０円
安値
もち的予想小売価格
８００ｇ１袋１２８円
２０日（日）休市
２１日（月）休市
２２日（火）
高値１１１０円
安値
もち的予想小売価格
８００ｇ１袋１２８円
２３日（水）休市
２４日（木）
高値１１４０円
安値
もち的予想小売価格
８００ｇ１袋１２８円
２５日（金）
高値１１６０円
安値
もち的予想小売価格
８００ｇ１袋１２８円
レタス
週計：
2020年 数量555,008kg、平均価格128円
2019年 数量504,096kg、平均価格211円
長野県産レタス流通規格１０ｋｇ
Lサイズ１６入り換算
１９日（土）
高値１１８０円
安値
もち的予想小売価格 １玉９８円
２０日（日）休市
２１日（月）休市
２２日（火）
高値１１６０円
安値
もち的予想小売価格 １玉９８円
２３日（水）休市
２４日（木）
高値１３００円
安値
もち的予想小売価格 １玉１２８円
２５日（金）
高値１４６０円
安値
もち的予想小売価格 １玉１２８円
だいこん
週計：
2020年 数量820,469kg、平均価格94円
2019年 数量918,148kg、平均価格79円
だいこん流通規格１０ｋｇ
Ｌサイズ１０本入り換算
１９日（土）
高値１２９０円
安値９８０円
もち的予想小売価格 １本１５８円
２０日（日）休市
２１日（月）休市
２２日（火）
高値１０６０円
安値８４０円
もち的予想小売価格 １本１５８円
２３日（水）休市
２４日（木）
高値１１４０円
安値１１２０円
もち的予想小売価格 １本１５８円
２５日（金）
高値１１００円
安値８１０円
もち的予想小売価格 １本１５８円
はくさい
週計：
2020年 数量1,163,721kg、平均価格86円
2019年 数量1,037,516kg、平均価格90円
長野県産はくさい流通規格１５ｋｇ
Ｌサイズ６玉入り換算
１９日（土）
高値１３０５円
安値
もち的予想小売価格 １/４カット７８円
２０日（日）休市
２１日（月）休市
２２日（火）
高値１３２０円
安値
もち的予想小売価格 １/４カット７８円
２３日（水）休市
２４日（木）
高値１２４５円
安値
もち的予想小売価格 １/４カット７８円
２５日（金）
高値１２６０円
安値
もち的予想小売価格 １/４カット７８円
キャベツ
週計：
2020年 数量1,306,165kg、平均価格106円
2019年 数量1,480,848kg、平均価格89円
キャベツ流通規格１０ｋｇ
Ｌサイズ８玉入り換算
１９日（土）
高値１１００円
安値９８０円
もち的予想小売価格 １玉１９８円
２０日（日）休市
２１日（月）休市
２２日（火）
高値１０８０円
安値９６０円
もち的予想小売価格 １玉１９８円
２３日（水）休市
２４日（木）
高値９９０円
安値９３０円
もち的予想小売価格 １玉１９８円
２５日（金）
高値１０６０円
安値１０００円
もち的予想小売価格 １玉１９８円
ちょっと気になったレタスの推移
７月・８月～９月２５日
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総計：
2020年 数量6,105,078kg、平均価格202円
2019年 数量7,277,868kg、平均価格163円
福岡市卸売市場
台風の影響が気になる九州福岡市の卸売市場市況を追いかけたいと思います。
なす
９月１日～２５日計：
2020年 数量198,543kg、平均価格600円
2019年 数量254,241kg、平均価格415円
きゅうり
９月１日～２５日計：
2020年 数量652,440kg、平均価格429円
2019年 数量689,967kg、平均価格393円
とまと
９月１日～２５日計：
2020年 数量794,631kg、平均価格416円
2019年 数量739,430kg、平均価格467円
ほうれん草
９月１日～２５日計：
2020年 数量34,603kg、平均価格1,237円
2019年 数量36,125kg、平均価格1,150円
にんじん
９月１日～２５日計：
2020年 数量674,254kg、平均価格117円
2019年 数量640,069kg、平均価格124円
９月１日～２５日計：
2020年 数量1,060,114kg、平均価格135円
2019年 数量818,379kg、平均価格120円
レタス
９月１日～２５日計：
2020年 数量1,608,766kg、平均価格142円
2019年 数量1,257,097kg、平均価格228円
だいこん
９月１９日～２５日計：
2020年 数量341,782kg、平均価格98円
2019年 数量354,397kg、平均価格86円
はくさい
９月１９日～２５日計：
2020年 数量1,004,961kg、平均価格87円
2019年 数量894,490kg、平均価格88円
キャベツ
９月１９日～２５日計：
2020年 数量705,888kg、平均価格118円
2019年 数量884,733kg、平均価格111円
「スーパーに行ったら大玉のキャベツが安くなってたよ！」という情報が飛び込んできたので、
「確かにそんな雰囲気あるな」
と思って調べてみましたら、思うほど安くなってませんでした。なんでやねん。
農水省発表のデータには全ての入荷が載ってるわけではないので、安い商品も入荷しているのかも知れません。基本規格がＬサイズ８玉入りなので、大玉の２Ｌサイズ６玉入りになると逆に安くなることもあります。仲卸がスーパーにスポット的に安く出すこともあるでしょう。
小売業者は卸売市場に、消費者は小売店に、実際に行ってみないとわからないことってありますよね！さっそく近所のスーパーに行ってこようと思います。
あなたの街のお野菜はいくらでしょうか？
大玉のキャベツといえば「札幌大球」を思い出します。１玉が、大人が両手で抱えるほどの大きさのキャベツです。
北海道で１０月の一時期にお漬け物用として出回ってました。
現在では消滅の危機に瀕しているようです。
※農林水産省が公表しているデータを元に、坂の餅が編集、作成しました。
農林水産省 青果物卸売市場調査（日別調査）
https://www.seisen.maff.go.jp/seisen/bs04b040md001/BS04B040UC020SC001-Evt001.do
