2020年11月28日(土)~12月4日(金) 坂の道の途中の青果物市況 と10月3日~12月4日の数量と価格を並べてみる

みなさん、こんにちは。

坂道の途中ですがここで、大阪市中央卸売市場における青果物の市況をお知らせします。なす、きゅうり、とまと、ほうれん草、にんじん、ばれいしょ、レタス、だいこん、はくさい、キャベツの市況について見ていきます。
また、2017年～2020年の週間比較もグラフ化してみます。

尚、市況の価格は軽減税率８％の税込み表示となっています。

グラフ一覧

クリックやタップで拡大してご覧下さい。

なす

週計：
2020年　数量87,251kg、平均価格441円
2019年　数量77,101kg、平均価格480円

なす流通規格５ｋｇAM54本入り換算

28日（土）
高値2205円
安値1770円
もち的予想小売価格　3本178円

29日（日）休市

30日（月）
高値2150円
安値1805円
もち的予想小売価格　3本178円

12月1日（火）
高値2175円
安値1945円
もち的予想小売価格　3本178円

2日（水）休市

3日（木）
高値2215円
安値1900円
もち的予想小売価格　3本178円

4日（金）
高値2285円
安値2010円
もち的予想小売価格　3本178円

きゅうり

週計：
2020年　数量226,853kg、平均価格268円
2019年　数量200,732kg、平均価格366円

きゅり流通規格５ｋｇM50本入り換算

28日（土）
高値1250円
安値935円
もち的予想小売価格　1本38円3本98円

29日（日）休市

30日（月）
高値1270円
安値1090円
もち的予想小売価格　1本38円3本98円

12月1日（火）
高値1420円
安値1240円
もち的予想小売価格　1本38円3本98円

2日（水）休市

3日（木）
高値1335円
安値1220円
もち的予想小売価格　1本38円3本98円

4日（金）
高値1415円
安値885円
もち的予想小売価格　1本38円3本98円

 とまと

週計：
2020年　数量362,795kg、平均価格300円
2019年　数量308,922kg、平均価格488円

とまと流通規格４ｋｇ L20玉換算

28日（土）
高値1224円
安値524円
もち的予想小売価格　1玉78円

29日（日）休市

30日（月）
高値1172円
安値
もち的予想小売価格　1玉78円

12月1日（火）
高値1212円
安値976円
もち的予想小売価格　1玉78円

2日（水）休市

3日（木）
高値1148円
安値
もち的予想小売価格　1玉78円

4日（金）
高値1248円
安値1120円
もち的予想小売価格　1玉78円

ほうれん草

週計：
2020年　数量177,897kg、平均価格358円
2019年　数量133,498kg、平均価格490円

ほうれん草　流通規格 FG２００ｇ換算

28日（土）
高値75円
安値55円
もち的予想小売価格　1束98円

29日（日）休市

30日（月）
高値73円
安値59円
もち的予想小売価格　1束98円

12月1日（火）
高値70円
安値55円
もち的予想小売価格　1束98円

2日（水）休市

3日（木）
高値69円
安値49円
もち的予想小売価格　1束98円

4日（金）
高値71円
安値53円
もち的予想小売価格　1束98円

にんじん

週計：
2020年　数量637,588kg、平均価格135円
2019年　数量697,928kg、平均価格136円

にんじん流通規格１０ｋｇ
Mサイズ６０入り換算

28日（土）
高値1410円
安値1100円
もち的予想小売価格　3本98円

29日（日）休市

30日（月）
高値1350円
安値1060円
もち的予想小売価格　3本98円

12月1日（火）
高値1130円
安値930円
もち的予想小売価格　3本88円

2日（水）休市

3日（木）
高値1730円
安値810円
もち的予想小売価格　3本128円

4日（金）
高値1120円
安値750円
もち的予想小売価格　3本88円

ばれいしょ

週計：
2020年　数量717,306kg、平均価格125円
2019年　数量600,180kg、平均価格71円

 ばれいしょ流通規格１０ｋｇ
Ｌサイズ６０入り換算

28日（土）
高値1440円
安値1210円
もち的予想小売価格　800ｇ1袋168円

29日（日）休市

30日（月）
高値1180円
安値
もち的予想小売価格　800ｇ1袋138円

12月1日（火）
高値1210円
安値
もち的予想小売価格　800ｇ1袋138円

2日（水）休市

3日（木）
高値1200円
安値
もち的予想小売価格　800ｇ1袋138円

4日（金）
高値1210円
安値
もち的予想小売価格　800ｇ1袋138円

レタス

週計：
2020年　数量312,093kg、平均価格121円
2019年　数量314,459kg、平均価格303円

兵庫県産レタス流通規格１０ｋｇ
Lサイズ19玉入り換算

28日（土）
高値1030円
安値350円
もち的予想小売価格　1玉78円

29日（日）休市

30日（月）
高値1040円
安値420円
もち的予想小売価格　1玉78円

12月1日（火）
高値1160円
安値490円
もち的予想小売価格　1玉88円

2日（水）休市

3日（木）
高値1250円
安値930円
もち的予想小売価格　1玉98円

4日（金）
高値1560円
安値890円
もち的予想小売価格　1玉118円

だいこん

週計：
2020年　数量976,049kg、平均価格61円
2019年　数量1,004,573kg、平均価格89円

だいこん流通規格１０ｋｇ
Ｌサイズ１０本入り換算

28日（土）
高値600円
安値360円
もち的予想小売価格　1本88円

29日（日）休市

30日（月）
高値610円
安値410円
もち的予想小売価格　1本88円

12月1日（火）
高値600円
安値460円
もち的予想小売価格　1本88円

2日（水）休市

3日（木）
高値610円
安値420円
もち的予想小売価格　1本88円

4日（金）
高値610円
安値410円
もち的予想小売価格　1本88円

はくさい

週計：
2020年　数量1,391,726kg、平均価格54円
2019年　数量1,419,920kg、平均価格82円

長野県産はくさい流通規格１５ｋｇ
Ｌサイズ６玉入り換算

28日（土）
高値735円
安値375円
もち的予想小売価格　1/4カット50円
1/2カット98円　1玉150円

29日（日）休市

30日（月）
高値825円
安値330円
もち的予想小売価格　1/4カット50円
1/2カット98円　1玉150円

12月1日（火）
高値810円
安値420円
もち的予想小売価格　1/4カット50円
1/2カット98円　1玉150円

2日（水）休市

3日（木）
高値870円
安値375円
もち的予想小売価格　1/4カット50円
1/2カット98円　1玉150円

4日（金）
高値795円
安値390円
もち的予想小売価格　1/4カット50円
1/2カット98円　1玉150円

キャベツ

週計：
2020年　数量1,015,815kg、平均価格47円
2019年　数量1,222,006kg、平均価格75円

キャベツ流通規格１０ｋｇ
Ｌサイズ８玉入り換算

28日（土）
高値450円
安値340円
もち的予想小売価格　1玉88円

29日（日）休市

30日（月）
高値430円
安値420円
もち的予想小売価格　1玉88円

12月1日（火）
高値460円
安値440円
もち的予想小売価格　1玉78円

2日（水）休市

3日（木）
高値550円
安値410円
もち的予想小売価格　1玉98円

4日（金）
高値470円
安値440円
もち的予想小売価格　1玉88円

２０１７年～２０２０年の比較

２０１７年、２０１８年、２０１９年、２０２０年の４年間を比較してみます。

なす比較

なす　取り扱い数量

なす　１ｋｇ当りの価格

なす　集計期間の合計数量

きゅうり比較

きゅうり　取り扱い数量

きゅうり　１ｋｇ当りの価格

きゅうり　集計期間の合計数量

とまと比較

とまと　取り扱い数量

とまと　１ｋｇ当りの価格

とまと　集計期間の合計数量

ほうれん草比較

ほうれん草　取り扱い数量

ほうれん草　１ｋｇ当りの価格

ほうれん草　集計期間の合計数量

にんじん比較

にんじん　取り扱い数量

にんじん　１ｋｇ当りの価格

にんじん　集計期間の合計数量

ばれいしょ比較

ばれいしょ　取り扱い数量

ばれいしょ　１ｋｇ当りの価格

ばれいしょ　集計期間の合計数量

レタス比較

レタス　取り扱い数量

レタス　１ｋｇ当りの価格

レタス　集計期間の合計数量

だいこん比較

だいこん　取り扱い数量

だいこん　１ｋｇ当りの価格

だいこん　集計期間の合計数量

はくさい比較

はくさい　取り扱い数量

はくさい　１ｋｇ当りの価格

はくさい　集計期間の合計数量

キャベツ比較

キャベツ　取り扱い数量

キャベツ　１ｋｇ当りの価格

キャベツ　集計期間の合計数量

 10月3日~12月4日の数量と価格を並べてみる

2017年～2020年、10月3日~12月4日における週ごとの数量と平均価格を並べてみました。

なす

 きゅうり

 とまと

 ほうれん草

にんじん

ばれいしょ

レタス

だいこん

はくさい

キャベツ

あなたの街のお野菜はいくらでしょうか？

※農林水産省が公表しているデータを元に、坂の餅が編集、作成しました。

農林水産省　青果物卸売市場調査（日別調査）

https://www.seisen.maff.go.jp/seisen/bs04b040md001/BS04B040UC020SC001-Evt001.do