2021年3月20日(土)~3月26日(金) 坂の道の途中の青果物市況
みなさんこんにちは。
坂道の途中ですがここで、大阪市中央卸売市場における青果物の市況をお知らせします。なす、きゅうり、とまと、ほうれん草、にんじん、ばれいしょ、レタス、だいこん、はくさい、キャベツの市況について見ていきます。
また、2016年～2021年の週間比較もグラフ化してみます。
尚、市況の価格は軽減税率８％の税込み表示となっています。
★目次★
グラフ一覧
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なす
週計
| なす | 数量(kg) | 平均価格(円/kg) |
| 2021年 | 147,971 | 430 |
| 2020年 | 136,321 | 429 |
なす流通規格 ５ｋｇMサイズ54本入り換算
| なす | 高値(円) | 安値(円) | もち的予想 小売価格 |
| 20日(土) | 休市 | ||
| 21日(日) | 休市 | ||
| 22日(月) | 2085 | 1675 | 3本168円 |
| 23日(火) | 2135 | 1750 | 3本168円 |
| 24日(水) | 休市 | ||
| 25日(木) | 2180 | 1665 | 3本178円 |
| 26日(金) | 2190 | 1505 | 3本178円 |
きゅうり
週計
| きゅうり | 数量(kg) | 平均価格(円/kg) |
| 2021年 | 300,017 | 314 |
| 2020年 | 269,149 | 341 |
きゅり流通規格 ５ｋｇMサイズ50本入り換算
| きゅうり | 高値(円) | 安値(円) | もち的予想 小売価格 |
| 20日(土) | 休市 | ||
| 21日(日) | 休市 | ||
| 22日(月) | 1530 | 1410 | 1本38円 |
| 23日(火) | 1540 | 1220 | 1本38円 |
| 24日(水) | 休市 | ||
| 25日(木) | 1495 | 1375 | 1本38円 |
| 26日(金) | 1715 | 1330 | 1本48円 |
とまと
週計
| とまと | 数量(kg) | 平均価格(円/kg) |
| 2021年 | 367,339 | 317 |
| 2020年 | 270,227 | 424 |
とまと流通規格 4ｋｇL サイズ20玉入り換算
| とまと | 高値(円) | 安値(円) | もち的予想 小売価格 |
| 20日(土) | 休市 | ||
| 21日(日) | 休市 | ||
| 22日(月) | 1228 | 1玉88円 | |
| 23日(火) | 1300 | 1176 | 1玉98円 |
| 24日(水) | 休市 | ||
| 25日(木) | 1240 | 1玉88円 | |
| 26日(金) | 1300 | 1288 | 1玉98円 |
ほうれん草
週計
| ほうれん草 | 数量(kg) | 平均価格(円/kg) |
| 2021年 | 102,070 | 401 |
| 2020年 | 85,511 | 614 |
ほうれん草流通規格 FG200ｇ換算
| ほうれん草 | 高値(円) | 安値(円) | もち的予想 小売価格 |
| 20日(土) | 休市 | ||
| 21日(日) | 休市 | ||
| 22日(月) | 69 | 58 | 1袋98円 |
| 23日(火) | 91 | 60 | 1袋128円 |
| 24日(水) | 休市 | ||
| 25日(木) | 80 | 58 | 1袋118円 |
| 26日(金) | 80 | 60 | 1袋118円 |
にんじん
週計
| にんじん | 数量(kg) | 平均価格(円/kg) |
| 2021年 | 447,956 | 217 |
| 2020年 | 503,867 | 204 |
にんじん流通規格
10ｋｇ Mサイズ60本入り換算
| にんじん | 高値(円) | 安値(円) | もち的予想 小売価格 |
| 20日(土) | 休市 | ||
| 21日(日) | 休市 | ||
| 22日(月) | 2300 | 1290 | 3本168円 |
| 23日(火) | 2210 | 1610 | 3本158円 |
| 24日(水) | 休市 | ||
| 25日(木) | 2160 | 3本158円 | |
| 26日(金) | 2020 | 1260 | 3本148円 |
ばれいしょ
週計
| ばれいしょ | 数量(kg) | 平均価格(円/kg) |
| 2021年 | 592,850 | 315 |
| 2020年 | 625,095 | 195 |
ばれいしょ流通規格
10ｋｇLサイズ 60玉入り換算
| ばれいしょ | 高値(円) | 安値(円) | もち的予想 小売価格 |
| 20日(土) | 休市 | ||
| 21日(日) | 休市 | ||
| 22日(月) | 3270 | 2430 | 500ｇ1袋238円 |
| 23日(火) | 3220 | 2240 | 500ｇ1袋228円 |
| 24日(水) | 休市 | ||
| 25日(木) | 3250 | 2600 | 500ｇ1袋228円 |
| 26日(金) | 2850 | 2440 | 500ｇ1袋198円 |
レタス
週計
| レタス | 数量(kg) | 平均価格(円/kg) |
| 2021年 | 286,613 | 152 |
| 2020年 | 242,154 | 217 |
兵庫県産レタス流通規格
10ｋｇLサイズ 19玉入り換算
| レタス | 高値(円) | 安値(円) | もち的予想 小売価格 |
| 20日(土) | 休市 | ||
| 21日(日) | 休市 | ||
| 22日(月) | 1770 | 920 | 1玉128円 |
| 23日(火) | 1700 | 890 | 1玉128円 |
| 24日(水) | 休市 | ||
| 25日(木) | 1310 | 890 | 1玉98円 |
| 26日(金) | 1290 | 1030 | 1玉98円 |
だいこん
週計
| だいこん | 数量(kg) | 平均価格(円/kg) |
| 2021年 | 578,175 | 84 |
| 2020年 | 539,640 | 70 |
だいこん流通規格
10ｋｇL サイズ10本入り換算
| だいこん | 高値(円) | 安値(円) | もち的予想 小売価格 |
| 20日(土) | 休市 | ||
| 21日(日) | 休市 | ||
| 22日(月) | 900 | 750 | 1本128円 |
| 23日(火) | 870 | 770 | 1本128円 |
| 24日(水) | 休市 | ||
| 25日(木) | 820 | 720 | 1本118円 |
| 26日(金) | 770 | 680 | 1本108円 |
はくさい
週計
| はくさい | 数量(kg) | 平均価格(円/kg) |
| 2021年 | 830,631 | 66 |
| 2020年 | 661,086 | 120 |
長崎県歳はくさい流通規格
15ｋｇL サイズ6玉入り換算
| はくさい | 高値(円) | 安値(円) | もち的予想 小売価格 |
| 20日(土) | 休市 | ||
| 21日(日) | 休市 | ||
| 22日(月) | 1035 | 945 | 1/4カット68円 |
| 23日(火) | 1035 | 975 | 1/4カット68円 |
| 24日(水) | 休市 | ||
| 25日(木) | 930 | 870 | 1/4カット58円 |
| 26日(金) | 960 | 780 | 1/4カット58円 |
キャベツ
週計
| キャベツ | 数量(kg) | 平均価格(円/kg) |
| 2021年 | 1,106,939 | 58 |
| 2020年 | 1,048,775 | 78 |
キャベツ流通規格10ｋｇLサイズ8玉入り換算
| キャベツ | 高値(円) | 安値(円) | もち的予想 小売価格 |
| 20日(土) | 休市 | ||
| 21日(日) | 休市 | ||
| 22日(月) | 700 | 640 | 1玉128円 |
| 23日(火) | 610 | 550 | 1玉108円 |
| 24日(水) | 休市 | ||
| 25日(木) | 510 | 410 | 1玉98円 |
| 26日(金) | 490 | 450 | 1玉88円 |
２０１6年～２０２1年の比較
2016年、2017年、2018年、2019年、2020年、2021年の6年間を比較します。
なす比較
きゅうり比較
とまと比較
ほうれん草比較
にんじん比較
ばれいしょ比較
レタス比較
だいこん比較
はくさい比較
キャベツ比較
ちょっと気になったキャベツ
うちの近所のスーパーでは新別が1玉98円でひね別は1玉198円でした。
炒めて食べるのが好きな私にはつらいです…
東京太田市場
大阪本場
神戸本場
福岡市
※ 「別」とは業界用語でキャベツのことで、新別は新キャベツ（春キャベツ）、ひね別は寒玉キャベツのことです。あなたの街では何と呼びますか？
あなたの街のお野菜はいくらでしょうか？
※農林水産省が公表しているデータを元に、坂の餅が編集、作成しました。
農林水産省 青果物卸売市場調査（日別調査）
https://www.seisen.maff.go.jp/seisen/bs04b040md001/BS04B040UC020SC001-Evt001.do
