2021年5月1日(土)~5月7日(金) 坂の道の途中の青果物市況 と2011年~2021年の5月1日から7日
みなさんこんにちは。
坂道の途中ですがここで、大阪市中央卸売市場における青果物の市況をお知らせします。なす、きゅうり、とまと、ほうれん草、にんじん、ばれいしょ、レタス、だいこん、はくさい、キャベツの市況について見ていきます。
また、2016年～2021年の週間比較もグラフ化してみます。
尚、市況の価格は軽減税率８％の税込み表示となっています。
★目次★
グラフ一覧
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なす
週計
| なす | 数量(kg) | 平均価格(円/kg) |
| 2021年 | 199,527 | 417 |
| 2020年 | 264,752 | 456 |
なす流通規格 ５ｋｇMサイズ54本入り換算
| なす | 高値(円) | 安値(円) | もち的予想 小売価格 |
| 1日(土) | 2060 | 1655 | 3本168円 |
| 2日(日) | 休市 | ||
| 3日(月) | 休市 | ||
| 4日(火) | 休市 | ||
| 5日(水) | 2125 | 1545 | 3本168円 |
| 6日(木) | 2070 | 1775 | 3本168円 |
| 7日(金) | 2080 | 1650 | 3本168円 |
きゅうり
週計
| きゅうり | 数量(kg) | 平均価格(円/kg) |
| 2021年 | 359,673 | 218 |
| 2020年 | 432,070 | 262 |
きゅり流通規格 ５ｋｇMサイズ50本入り換算
| きゅうり | 高値(円) | 安値(円) | もち的予想 小売価格 |
| 1日(土) | 1005 | 945 |
1本28円 |
| 2日(日) | 休市 | ||
| 3日(月) | 休市 | ||
| 4日(火) | 休市 | ||
| 5日(水) | 1160 | 945 | 1本28円 |
| 6日(木) | 1185 | 1000 | 1本28円 |
| 7日(金) | 1005 | 615 | 1本28円 |
とまと
週計
| とまと | 数量(kg) | 平均価格(円/kg) |
| 2021年 | 481,617 | 296 |
| 2020年 | 472,820 | 342 |
とまと流通規格 4ｋｇL サイズ20玉入り換算
| とまと | 高値(円) | 安値(円) | もち的予想 小売価格 |
| 1日(土) | 1264 | 1164 |
1玉88円 |
| 2日(日) | 休市 | ||
| 3日(月) | 休市 | ||
| 4日(火) | 休市 | ||
| 5日(水) | 1132 | 1100 | 1玉88円 |
| 6日(木) | 1156 | 1120 | 1玉88円 |
| 7日(金) | 1176 | 1164 | 1玉88円 |
ほうれん草
週計
| ほうれん草 | 数量(kg) | 平均価格(円/kg) |
| 2021年 | 102,970 | 554 |
| 2020年 | 124,921 | 587 |
ほうれん草流通規格 FG200ｇ換算
| ほうれん草 | 高値(円) | 安値(円) | もち的予想 小売価格 |
| 1日(土) | 115 | 91 |
1束168円 |
| 2日(日) | 休市 | ||
| 3日(月) | 休市 | ||
| 4日(火) | 休市 | ||
| 5日(水) | 107 | 84 | 1束158円 |
| 6日(木) | 113 | 81 | 1束158円 |
| 7日(金) | 109 | 73 | 1束158円 |
にんじん
週計
| にんじん | 数量(kg) | 平均価格(円/kg) |
| 2021年 | 518,390 | 158 |
| 2020年 | 625,922 | 125 |
にんじん流通規格
10ｋｇ Mサイズ60本入り換算
| にんじん | 高値(円) | 安値(円) | もち的予想 小売価格 |
| 1日(土) | 1620 | 1270 |
3本118円 |
| 2日(日) | 休市 | ||
| 3日(月) | 休市 | ||
| 4日(火) | 休市 | ||
| 5日(水) | 1670 | 1350 | 3本118円 |
| 6日(木) | 1570 | 1290 | 3本118円 |
| 7日(金) | 1460 | 1210 | 3本108円 |
ばれいしょ
週計
| ばれいしょ | 数量(kg) | 平均価格(円/kg) |
| 2021年 | 693,462 | 290 |
| 2020年 | 811,523 | 185 |
ばれいしょ流通規格
10ｋｇLサイズ 60玉入り換算
| ばれいしょ | 高値(円) | 安値(円) | もち的予想 小売価格 |
| 1日(土) | 2930 | 2890 |
500ｇ1袋208円 |
| 2日(日) | 休市 | ||
| 3日(月) | 休市 | ||
| 4日(火) | 休市 | ||
| 5日(水) | 2930 | 2690 | 500ｇ1袋208円 |
| 6日(木) | 2930 | 2690 | 500ｇ1袋208円 |
| 7日(金) | 2820 | 2810 | 500ｇ1袋208円 |
レタス
週計
| レタス | 数量(kg) | 平均価格(円/kg) |
| 2021年 | 406,153 | 157 |
| 2020年 | 311,194 | 323 |
兵庫県産レタス流通規格
10ｋｇLサイズ 19玉入り換算
| レタス | 高値(円) | 安値(円) | もち的予想 小売価格 |
| 1日(土) | 1610 | 1090 |
1玉128円 |
| 2日(日) | 休市 | ||
| 3日(月) | 休市 | ||
| 4日(火) | 休市 | ||
| 5日(水) | 1550 | 1110 | 1玉118円 |
| 6日(木) | 1540 | 700 | 1玉118円 |
| 7日(金) | 1560 | 640 | 1玉118円 |
だいこん
週計
| だいこん | 数量(kg) | 平均価格(円/kg) |
| 2021年 | 432,704 | 78 |
| 2020年 | 563,828 | 132 |
だいこん流通規格
10ｋｇL サイズ10本入り換算
| だいこん | 高値(円) | 安値(円) | もち的予想 小売価格 |
| 1日(土) | 840 | 740 |
1本118円 |
| 2日(日) | 休市 | ||
| 3日(月) | 休市 | ||
| 4日(火) | 休市 | ||
| 5日(水) | 770 | 710 | 1本118円 |
| 6日(木) | 810 | 730 | 1本118円 |
| 7日(金) | 680 | 620 | 1本98円 |
はくさい
週計
| はくさい | 数量(kg) | 平均価格(円/kg) |
| 2021年 | 676,546 | 58 |
| 2020年 | 472,560 | 270 |
長野県歳はくさい流通規格
15ｋｇL サイズ6玉入り換算
| はくさい | 高値(円) | 安値(円) | もち的予想 小売価格 |
| 1日(土) | 975 | 810 |
1/4カット58円 |
| 2日(日) | 休市 | ||
| 3日(月) | 休市 | ||
| 4日(火) | 休市 | ||
| 5日(水) | 870 | 720 | 1/4カット58円 |
| 6日(木) | 825 | 660 | 1/4カット48円 |
| 7日(金) | 780 | 1/4カット48円 |
キャベツ
週計
| キャベツ | 数量(kg) | 平均価格(円/kg) |
| 2021年 | 1,308,666 | 72 |
| 2020年 | 832,977 | 234 |
キャベツ流通規格10ｋｇLサイズ8玉入り換算
| キャベツ | 高値(円) | 安値(円) | もち的予想 小売価格 |
| 1日(土) | 930 | 830 |
1玉168円 |
| 2日(日) | 休市 | ||
| 3日(月) | 休市 | ||
| 4日(火) | 休市 | ||
| 5日(水) | 780 | 500 | 1玉138円 |
| 6日(木) | 610 | 210 | 1玉108円 |
| 7日(金) | 540 | 350 | 1玉98円 |
２０１6年～２０２1年の比較
2016年、2017年、2018年、2019年、2020年、2021年の6年間を比較します。
なす比較
きゅうり比較
とまと比較
ほうれん草比較
にんじん比較
ばれいしょ比較
レタス比較
だいこん比較
はくさい比較
キャベツ比較
2011年~2021年の5月1日から7日
2011年～2021年の集計週の取り扱い数量と平均単価を表にしました。
あなたの街のお野菜はいくらでしょうか？
※農林水産省が公表しているデータを元に、坂の餅が編集、作成しました。
農林水産省 青果物卸売市場調査（日別調査）
https://www.seisen.maff.go.jp/seisen/bs04b040md001/BS04B040UC020SC001-Evt001.do
